Савантай халуун усаар хайруулын тавган дээр угааж, дараа нь зайлж сайтар хатаана.
Дунд эсвэл бага дулаан нь хоол хийхэд хамгийн сайн үр дүнг өгөх болно. Тогоон / тогоо халуун болсны дараа бараг бүх хоолыг доод тохиргоон дээр үргэлжлүүлэн хийж болно. Өндөр температурыг буцалж буй усанд зөвхөн хүнсний ногоо, гоймонгийн зориулалтаар ашиглах ёстой бөгөөд ингэснээр хоол хүнс түлэгдэх эсвэл наалдана.
Grills-ээс бусад тохиолдолд паалантай гадаргуу нь хуурай хоол хийхэд тохиромжтой биш эсвэл пааланг бүрмөсөн гэмтээж болзошгүй юм.
Витамин паалантай гадаргуу нь нэвчих чадваргүй тул түүхий болон чанаж болгосон хоолыг хадгалах, дарс зэрэг хүчиллэг найрлагатай маринад хийхэд тохиромжтой.
Тайвшруулах, гадаргууг хамгаалахын тулд силикон хэрэгслийг ашиглахыг зөвлөж байна. Модон эсвэл халуунд тэсвэртэй хуванцар хэрэгслийг ашиглаж болно. Хурц ирмэг бүхий хутга, сав суулга нь хайруулын тавган доторх хоолыг огтолж болохгүй.
Зуухны тавцан ба зууханд ашиглах үед цутгамал төмөр бариул, зэвэрдэггүй ган хаалганы бариул ба фенолын товчлуурууд халуун болно. Өргөхдөө үргэлж хуурай өтгөн даавуу эсвэл зуухны даавууг ашигла.
Модон самбар, тривит эсвэл силикон дэвсгэр дээр халуун тогоо байрлуул.
1. Салшгүй цутгамал төмөр бариултай эсвэл зэвэрдэггүй ган хаалганы бариултай бүтээгдэхүүнийг зууханд ашиглаж болно. Модон бариул эсвэл хаалганы бариултай тогоо зууханд хийж болохгүй.
2. Цутгамал төмрийн доторлогоотой зуухны шалан дээр ямар ч тогоо тавьж болохгүй. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд үргэлж тавиур эсвэл тавиур дээр байрлуул.
Шарах, карамельжуулах зорилгоор гадаргуугийн халуун температурт хүрэхийн тулд шарсан махыг урьдчилан халааж болно. Энэхүү зөвлөгөө нь бусад бүтээгдэхүүнүүдэд хамаарахгүй. Зөв шарах, хайлуулахын тулд хоол хийхээс өмнө хоол хийх гадаргуу нь хангалттай халуун байх нь чухал юм.
1. Шарсан, хуурч идэхэд өөх тос нь хоол хүнс нэмэхээс өмнө халуун байх ёстой. Газрын гадаргуу дээр зөөлөн долгион байх үед тос хангалттай халуун байдаг. Цөцгийн тос болон бусад өөх тосны хувьд хөөсөрч, хөөсөрч байгаа нь зөв температурыг илтгэнэ.
2. Газрын тос, цөцгийн тос холилдсон гүехэн шарсан мах нь маш сайн үр дүнг өгдөг.
1) Угаахаасаа өмнө үргэлж халуун тогоог хэдэн минутын турш хөргөнө.
2) Халуун тогоо хүйтэн усанд бүү хий.
3) Зөрүүдсэн үлдэгдлийг арилгахын тулд Nylon эсвэл зөөлөн зүлгүүрийн дэвсгэр эсвэл сойз ашиглаж болно.
4) Тогоог чийгтэй байхад нь хэзээ ч бүү хадгал.
5) Хатуу гадаргуу дээр унагаж, цохиж болохгүй.